Demethylierung
Mit Demethylierung (Entmethylierung) wird in der Organischen Chemie ein Prozess bezeichnet, bei dem eine Methylgruppe (CH3) aus einem Molekül herausgelöst wird.[1] In biochemischen Systemen geschieht dies meistens enzymatisch durch Oxidation der Methylgruppe, zum Beispiel durch Enzyme aus der Cytochrom-P450-Familie.
Siehe auch
Einzelnachweise
- ↑ Eintrag zu
Demethylierung. In:
Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 22. Juli 2025.
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Datum der letzten Änderung: Jena, den: 22.07. 2025